先週　ヘルス・トリビューンという本の「朝食に関して」の取材があった。この本は健康に関しての本である。
今まで取材を受けた方々は大内純子さん、加藤タキさん、桐島洋子さん、佐伯チズさん、石井好子さん、三浦雄一郎さん、有馬稲子さんなど先輩、同年輩の方々が多い。
その方々の朝食はそれぞれが個性的でご本人の人生観を語っているようであった。

さて我が家の朝ごはんの取材といってもお見せするようなものではない。
私の家では皆働いているので、それぞれの体調にあった好きな食事を勝手に自分達で作る。
結婚したときから早起きの主人はいつも和食派。納豆、わかめの味噌汁にお漬物、炊立てご飯。私と娘は洋食派。パンとサラダとフルーツ・ジュース、自家製ジャム。息子は両方。そして前の晩の何か残ったもの。（ご飯だけは美味しく炊いておかないとうるさいのです。〉
お休み意外はなかなか家族全員で食事ということはなかなかない。
昨年秋にキッチンをリニューアルしてから家族のコミィニケーションはとてもよい。
音楽、新聞、TV、お花、綺麗な食器、台所器具などがきちんと整頓され、美味しい紅茶、パン、冷蔵庫のストックが完全なら誰からも苦情がでない。
主人は　5時半になると「みんな起きて来い！！」と言わんばかりにまず音を立てる。
まるで近所中が起きるのではないかと思わせる音量で時にはオペラ、時にはクラシック、若い時大好きだったNY JAZZ。そしてバタンバタンと冷蔵庫の音やお鍋の音を楽器のように鳴らす。主人が起きたことをアピールしたいらしい。
そこで最近は健康のためにもわたくしの朝寝坊のためにも前の晩にお野菜のスープを作ることにした。
冷蔵庫に入っているお野菜何でもよい。トマト味、チキン味、コンソメ味、たまには和風味と日替わりでいろいろなスープを作る。消化面と身体のために、これは最近のヒットである。沢山作っても私の分まではほとんど残らない。無くなったお鍋を見て残っていないと遅く起きてきてもほっとする。
さて男性軍を送り出し、朝のシャワーを終えて私と娘も新聞読みながら朝ごはんを楽しむ。
サンルームの朝日を身体温かく感じ、お花の水遣りを楽しみ、そして今日一日の計画を練る。
この日の取材はいつも通りで、手作りのりんごジャム。紅玉のりんごのシナモン、レモン味のさっぱりであまり甘くないもの。パンはそれぞれがうるさくて紀伊国屋のイングリッシュ・ブレッド。ディーン＆デリーカのクロワッサン。麻布十番のモンタボーのミルクパンを用意。そして毎朝絞りたてのグレープフルーツ。茹でたお野菜と目玉焼きとソーセージ少し。朝ごはんは我が家では大切なエネルギーの基。
今はクリスマスローズしか咲いていないが春になるとムスカリ、バラ、水仙、デージーが窓辺一杯に咲くので朝ご飯の食卓では一番の主役になる。